年暑假在台灣品嚐了許多美食。
各類珍饈中令我印象最深刻的就是
在烏來
嚐到的山林野味。

七月下旬的某日,由好美食的小姑帶隊,我們一家來到
位於烏來老街上的名飯館:“泰雅婆婆美食店”。
這家飯館最有名的就是竹筒飯,用荷葉包煮的月桃飯,各式
野菜以及一些很 exotic 的特色菜,比如說:香酥蔗蜂,
涼拌山豬皮,涼拌檳榔花...等等。

那天我們點了好幾道菜,其中最精采的就是把蜜蜂先微微炸過
再跟青葱,九層塔,以及一種不知名的野菜快炒出的香酥蔗蜂。
这道菜不但味道好,據說營養價值也很高 (高蛋白)。最令我驚訝的是:

蜂肉吃起來滑嫩爽口,口感像蝦子涅~ {#emotions_dlg.emotion_017}


好吃又營養的香酥蔗蜂
 


清脆爽口的涼拌檳榔花(吃飯吃到一半才想到要拍照,結果盤裏只剩這一滴滴菜



於這道青菜嘛....我忘了菜名? 炒過貓? 水中蓮勇士?
今拍謝! {#emotions_dlg.emotion_010}



這次相片拍得不優,有點失焦的感覺 {#emotions_dlg.emotion_sad_smile}
各位就湊合著看咩~
泰雅婆婆店
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關娃娃的童話/同化故事

gwendoll 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • michelleoboe
  • 素怎樣ㄇㄟ...開始猛po吃喝文...我們這鬧颱風,只有泡麵啦...
  • 因為最近忙碌咩...
    所以只好PO吃喝文...
    我想這也算一種調劑吧?

    gwendoll 於 2008/09/19 09:36 回覆

  • smalln
  • 哇 那個蜜蜂我很有興趣試試耶 想像中一定是很脆 很酥的口感 我想用鹽酥炸的一定也不錯吃
    我在吃的方面一向很大膽 屬於雜食性動物....
    還想試吃非洲炒螞蟻 以前看過藍蔭鼎寫過一篇文章 說吃起來像肉鬆....
  • 吃螞蟻一定得去灰洲嗎?
    好像有點遙遠ㄟ!
    我家廚房的可以吃嗎?

    gwendoll 於 2008/09/19 09:38 回覆

  • monshan
  • 天啦。。連蜜蜂都吃,那你可以去泰國啦!!
  • 聽米拉說我嚐的是蜂蛹涅!
    一聽到蛹就覺得蠻噁滴~
    Yack!

    gwendoll 於 2008/09/19 09:39 回覆

  • 小乖媽
  • 我很保守...
    看到蜜蜂,決定還是不要去這家了... >"<
  • 蜜蜂有那麼可怕嗎?
    蜜蜂雖小小,咀嚼起來還滿有肉的呢!
    聽說蜜蜂含高蛋白,有美容,養顏&健身多種功效涅~

    gwendoll 於 2008/09/19 09:43 回覆

  • tt
  • 喔...看來你真的嘗試了不少食物~
    還蠻讓人驚訝的哩!
    呵呵~
  • 那天糊裡糊塗地就吃下了一肚子的蜜蜂!
    也沒嘗試很多啊, 像阿吉師就沒吃到涅~

    gwendoll 於 2008/09/19 09:47 回覆

  • helenna
  • 山產跟海產
    各有美妙滋味
    不分軒輊^^
  • 其實我比較偏好海產...
    講了半天,我還是不知道
    你喜歡山產?還是海產?

    gwendoll 於 2008/09/21 10:45 回覆

  • helenna
  • 關美女
    只要是美食 我通通愛^^
  • 悄悄話